Suflé de queso y espárragos

Recetas de ...

Tipos de recetas

Recetas buscadas

Receta de Suflé de queso y espárragos

Receta estrellas

Para votar o comentar recetas entra con tu cuenta. ¿No tienes cuenta? Crear una.

Gracias por votar!

ajioli 272 Recetas Ver sus recetas

Recetas de Huevos » Al horno

Tiempo de preparación30 Minutos

Tiempo de cocción20 Minutos

Receta para4 personas

Dificultad Moderado

Envíada el19/04/2007

Leída 7451 Veces

Imprimir la receta Suflé de queso y espárragos Recomienda la receta Suflé de queso y espárragos ¿Te ha gustado esta receta? Compartela en facebook

Suflé de queso y espárragos está clasificada con los siguientes tipos

Descripción de la receta suflé de queso y espárragos

Unas deliciosas rebanadas de pan tostado y horneadas con huevos batidos, espárragos, mahonesa, queso rallado y lonchas de queso mozzarella.

¿Qué ingredientes necesito para preparar suflé de queso y espárragos?

400 grs. de queso mozzarella
12 espárragos blancos
2 cucharaditas de queso rallado
4 huevos

3 cucharadas de mahonesa
4 rebanadas de pan integral
Pimienta
Sal

¿Cómo se prepara suflé de queso y espárragos?

Primeramente, batimos las yemas de huevo en la batidora unos 4 minutos. Ahora, añadimos la mahonesa, el queso rallado, la sal y la pimienta sin dejar de batir.

A continuación, batimos las claras de huevo a punto de nieve, las añadimos a la mezcla anterior y removemos bien.

Por otra parte, cortamos cuatro rebanadas de pan, las tostamos y las colocamos en una cacerola.

Después, cubrimos las rebanadas de pan con lonchas de queso mozzarella y por encima los espárragos.

Finalmente, repartimos la mezcla de huevos batidos sobre los espárragos y horneamos a 190ºC durante unos 20 minutos.

La receta suflé de queso y espárragos tiene 1 comentarios

¿Quieres comentar la receta suflé de queso y espárragos?, ¿tienes alguna sugerencia?, ¿crees que podrías mejorarla o darle tu toque?. Loguéate o créate una cuenta para poder dejar tu comentario.